
La Val di Susa è una delle valli più note del torinese, famosa non solo per essere una delle più estese del Piemonte, ma anche per il suo valore storico, essendo sempre stata un importante collegamento tra l’Italia e la Francia grazie al Passo del Moncenisio e del Monginevro. Estendendosi da Rivoli fino alle vette delle Alpi Cozie e Graie, è anche nota agli appassionati dei cammini per essere attraversata dalla Via Francigena.
Sono tantissime le possibilità di trekking e itinerari pensati per scoprire questa valle, molti dei quali si sviluppano utilizzando come “base” dei bellissimi rifugi alpini. Il più storico è senza dubbio il Rifugio Camillo Scarfiotti, che svetta a 2.164 metri di altezza.
Oggi ti proponiamo l’itinerario che dal rifugio ti porterà a scoprire le cascate Scarfiotti e il meraviglioso paesaggio da cui sono circondate. I recenti lavori di ristrutturazione che sono stati realizzati nel 2025 hanno contribuito a darci oggi un rifugio ancora più accogliente e tutto da scoprire. Prepariamoci per raggiungerlo e scoprire una tra le infinite possibilità di escursioni che ci sono nei suoi dintorni.
Partiamo dall’iconico Rifugio Scarfiotti: ci troviamo nella zona di Bardonecchia e, più precisamente, in località Rochemolles. A monte del Rifugio individuiamo subito le indicazioni per il Sentiero Geologico Balcone, anche conosciuto come Sentiero del Ghiacciaio del Sommelier. Si tratta di un percorso didattico ad anello ben segnalato e attrezzato dal CAI, che si sviluppa sui pendii sopra i rifugi, portandoti verso i ghiacciai superiori.
I pannelli didattici e la segnaletica ti aiuteranno a scoprire la geomorfologia della zona, tramite fossili marini, approfondimenti su flora e fauna e l’identificazione di segni glaciali. Durante tutto il percorso ad anello, che dura circa due ore e mezza, potremo ammirare il meraviglioso panorama che ci circonda, dominato dalle vette del Gros Peyron e della Rognosa d’Etiache.
Raggiungamo in questo modo le Cascate Scarfiotti: il getto d’acqua si lascia a volte trasportare dall’aria, creando giochi di luci e arcobaleni che sono uno spettacolo incredibile. Nelle giornate estive più calde è decisamente piacevole farsi rinfrescare dagli schizzi dell’acqua, ma è in primavera che le cascate sono al massimo del loro getto.
Dalle cascate il percorso per tornare al Rifugio sarà semplice e suggestivo: ad accompagnarci ci sarà, quasi sicuramente, il verso delle marmotte. Visto che ci avvicineremo alle cascate, e magari ci faremo schizzare un po’ dall’acqua, ti consigliamo di partire con una giacca antipioggia nello zaino!

Il Rifugio Scarfiotti è uno dei più iconici della Val di Susa, ma soprattutto delle Alpi Cozie: il mix perfetto tra logistica, bellezza e posizione logistica ne hanno decretato la sua fama nel corso dei decenni. Situato lungo la strada che sale al Colle del Sommelier (2.993 metri), è quasi una tappa obbligata per motociclisti e turisti che vogliono sconfinare percorrendo una delle carrabili più alte d’Europa.
Gli appassionati di trekking e camminate lo amano allo stesso modo per il paesaggio naturalistico in cui è immerso: situato nella conca nota come “Il Piano dei Morti”, offre uno scenario che ricorda molto le Dolomiti. Le cascate, che si possono raggiungere anche attraversando semplicemente il pianoro alle spalle del Rifugio, attirano famiglie e persone alla ricerca di percorsi facili ma comunque in quota.
Inaugurato nel 1923, nell’epoca d’oro dell’alpinismo torinese, il Rifugio fu pensato e realizzato dal CAI di Torino, che nè ancora oggi proprietario. L’accoglienza alpina e la cucina tipica della Val di Susa hanno contribuito a mantenere intatta l’atmosfera autentica e legata alle tradizioni tipica dei Rifugi d’alta quota.
La Val di Susa è una delle più ampie del Piemonte, capace di offrirci escursioni per tutti i livelli di di difficoltà alla scoperta di paesaggi sempre diversi tra loro. Sulla nostra pagina dedicata al Piemonte potrai trovare anche altri spunti per fare trekking di ogni livello in questa zona, in modo da poter organizzare anche una vacanza di più giorni che unisca diverse escursioni.

Sono una Copywriter specializzata nella scrittura di contenuti per l'outdoor e l'arrampicata. Oltre a praticare boulder e trekking, sono appassionata di libri ed eventi cuturali.
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